■商报记者 沃林婀娜

　　想要投资餐饮或开新店，可不知如何入手才可以降低风险？您的餐饮企业是否因经营业绩日渐下滑却苦于找不到原因或解决办法？

　　河南小伙张凡昨日打来创富热线，称他组建了一个河南省餐饮俱乐部，欲帮助经营困难的餐饮企业，帮新手入门，和老手切磋。

　　由于中国的餐饮管理发展比较晚，较国外的餐饮企业来说，无论是成本控制、经营促销、人事管理等各个方面都存在着很大的差距。为什么肯德基、麦当劳、味千拉面、永和豆浆等知名品牌可以在中国大行其道呢？

　　张凡说，成立这个俱乐部最大的目的就是为了给广大的餐饮经营者带来最优秀、最完善、最高效的餐饮管理咨询策划服务。“丰富的经验积累和完整的经营培训体系与理念是我们成功的关键。”他说，因为自己曾经经营过一家西餐厅，也曾在郑州一餐饮企业做过主管，深知餐饮行业的行道，再加上其他4位也是从事过餐饮经营的核心成员，一定会给广大餐饮企业和经营者带来一套适合中国餐饮市场的餐饮管理技术和模式。

新闻排行

国内

国际

社会

时评

郑州