漫画/王伟宾
■商报记者 王光辉 沃林婀娜 实习生 李娜
听说过给鸡开中药方子吗?学中医出身的小伙子赵喜峰不仅要用中药给饲养的鸡防病治病,而且还打算采用中药补益法,开发“绿色营养鸡”、“养颜美容鸡”等。
商机
用中药给鸡“疗伤”,不破坏其免疫系统
“绿色鸡就是无公害鸡。”说起绿色鸡这个创意,赵喜峰说,因为鸡容易得各种疾病,为了提高成活率,现在养鸡,尤其是肉鸡养殖中,用化学药品控制鸡,基本贯穿整个饲养过程,而这样会使一些人畜共感菌产生一定的耐药性。
“如果鸡子不吃这些含有化学药品的饲料,根本不能补充相应的营养。可谓是鱼和熊掌不能兼得。”赵喜峰说,如果喂养了绿色鸡子就有效地解决了这一难题。
赵喜峰说,他设想的绿色鸡是通过纯中药控制、治疗鸡病,不用合成化学药物,而达到不破坏鸡的免疫系统。这样的鸡存在纯中药、没有药残等多项优势,还可以在饲养后期根据中医养生学用中药补益法饲养鸡子,开发一系列如“绿色营养鸡”、“中老年补益鸡”、“增智健脑鸡”、“养颜美容鸡”等。
成本
节省西药开支,跟普通养鸡差不多
用中药来养鸡会不会有些浪费,增加成本?赵喜峰解释说,其实并不会增加多少成本。虽然增加了中药投入,却节省了普通养殖中防病用的西药的开支。其实,养鸡用的中药取材广泛,成本并不高。
赵喜峰算了一笔账:按60天养鸡计算,普通养殖中每只鸡在西药上平均有1元钱左右的成本,而用中药替代后,成本约为每只鸡1.6元左右。“每只鸡增加0.6元,还能提高鸡的存活率,这样算下来和普通鸡子成本差不多。”赵喜峰说。
经历
中医出身从事兽药行业
完全不用西药,而用中药代替西药给鸡防病治病,甚至通过中药补益法养出具有保健功效的绿色鸡。赵喜峰说,之所以会有这个想法跟自己的经历有关。
赵喜峰是学中医出身,毕业后在登封一家医院当过几年医生,后来赵喜峰又进入了兽药行业。“根据中医补益理论,经过长期中药喂养的鸡本身就会具有一定的保健功效。”赵喜峰说,从事兽药行业以来,越是接触养殖行业,就越觉得养鸡应该摒弃西药。赵喜峰觉得,自己该努力把中药绿色养鸡的项目做起来。
合作
寻资金树立品牌打市场
赵喜峰觉得,自己的这个项目启动资金并不需要太多,10万元就够了。因为前期可以与农户合作,签订协议,农户完全按照自己的要求养殖,剩下的就是解决包装问题,也花不了多少钱。
但是赵喜峰却不愿意这样匆匆上马。“项目越小越不好做,要有充足的资金准备。”赵喜峰说,不能拎着产品去找市场,那样不会有人相信,而要先打牌子。“中药喂养的绿色鸡一出现在超市里就应该有全新的品牌形象。”因此,赵喜峰还是希望找到一个对自己项目有信心的投资人合作。
“最好有几百万元资金投入吧,这样就可以很快打开市场。”赵喜峰说。
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