■ 商报记者 纪宇

　　“在山东和辽宁，有很多海参专卖店，人们吃海参的习惯已经很久了，现在我们想在河南也铺设海参专卖店，让中原人了解液体海参。”8月19日，“山东大汉”刘同辉找到创富热线，推介自己的“液体海参”。　　

　　因为固态鲜活海参的保存和运输非常困难，刘同辉的厂家把它做成了可以喝的液体，看起来颇有点“技术含量”。

　　■ “海参”也能喝

　　品尝一下，“液体海参”的外形和包装类似“口服液”，口味仍然带有海产品的特殊味道， 微咸。

　　刘同辉介绍，液体海参其实就是将海参换了一个更科学的吃法，从固态活海参转变成容易保存运输的液态，并保留了海参中最有价值的活性成分，更容易被人体吸收，作为食疗品，它并不是传统意义上的保健品。

　　“挑选渤海海域盛产的3年以上野生鲜活刺参为原料，在离开海水5个小时内加工，通过科学添加罗汉果、山楂、枸杞子等原料调试口味。”工作人员介绍，这种液体海参中，活刺参的净含量超过95％。

　　■ 主打“礼品”市场

　　据介绍，这种液体海参比吃鲜活海参的吸收率更高一些，喜欢吃海产品、或者对海参的营养有需要的消费者都可以食用，主打礼品市场。

　　“根据我们的市场调查，干海参、即食海参等粗加工产品在加工过程中有许多不科学的地方，即使是刚兴起的深加工液体海参产品，目前国内也尚没有真正的领军品牌，这是机会，要赶紧抓住。”刘同辉说，他们已经通过“社区加盟店”的形式，在山东和辽宁开办了200家左右的店面。

　　■ 寻求社区店面加盟

　　刘同辉想在河南同样以加盟的形式开办“社区专卖店”，选址消费能力较高的社区，让居民体验消费，先尝后买，打开销路。

　　创富记者了解到，这种社区店面的进货投资大约在3万至5万元，店面要求20平方米左右，房租、门头和店面的装修费、货架等大约1万元；预计一家小型专卖店投资在5万元左右。

　　马上就是中秋节了，各种食品、礼品的销售旺季即将来临，“所以我们想趁着这个机会尽快在郑州合作开店。”刘同辉说。

　　如果您对刘同辉的“液体海参”感兴趣，可以通过创富热线0371-65866633咨询相关联系方式，创富记者将为双方牵线。

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