气球上切肉丝、蒙眼拉龙须面等烹饪绝活集体亮相“第四届行政总厨联谊会”。

　　日前，在郑州英协路阿五美食门口举办的“第四届行政总厨联谊会”上，阿五美食各行政主厨展示的“蒙眼切豆腐丝穿针”、“果蔬演奏”、“溜冰花样烩面”、“气球上切肉丝”、“蒙眼拉龙须面”、“调料作画”等烹饪绝活不仅令围观的群众大开眼界，也令观众切身感受到了豫菜的神奇魅力。

　　中国烹饪大师、河南省餐饮协会副秘书长樊胜武介绍：“行政总厨联谊会的举办旨在宣传豫菜，同时也为厨师之间交流厨艺、增进友谊、共同提高提供了一个很好的平台，对宣传豫菜与推动豫菜品牌发展有很好的作用。” （商报记者 王婷）

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