商报讯（见习记者 孟蝶）香港名厨郑友日前被郑州市昆仑饭店特聘为行政总厨，为中原食客带来精致风味的粤菜。
郑州市昆仑饭店是由河南昆仑乐居酒店管理有限公司策划管理的一家新概念的高端健康饮食场所。
香港名厨郑友是中国烹饪名师，曾先后担任广州、北京、香港等国内多家四星、五星级酒店行政总厨和餐饮总监，2001年至2005年在北京中国大饭店任行政总厨，2006年至2008年任香港富豪九龙酒店行政总厨，曾多次获得粤菜大赛各种奖项。他的粤菜风格清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，尤以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜更具特色。
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