平顶山市政协秘书长关源良(左)向两位牵手合作的企业领头人举杯祝贺。中间为任长旺，右为四铃啤酒集团董事长朱欣义
漫画/王伟宾
■商报记者 徐振江/文 王娜/图
在记者印象中，任长旺是个敢想敢为、坚毅果断的人。很多员工面对这位看起来温文儒雅的董事长，都有点“怵”。原因是，在董事长手下做事，要用百分之一百二的努力，才能得到他百分之五十的认可，工作要做到董事长要求的标准之上，才是一个合格的九头崖人。
冲刺豫啤第一阵营 九头崖从小商店到大集团
8月18日，平顶山市平安大厦里，九头崖集团董事长任长旺在一份战略合作声明上签上了自己的名字，这标志着九头崖将控股四铃，垄断平顶山啤酒市场。凭借此举，九头崖啤酒有望实现年产30万～50万吨啤酒，成为豫西南第一啤酒企业，跨入豫啤第一军团的行列。
九头崖啤酒起始于2003年，如今已经占领了平顶山80%以上的啤酒份额，而四铃啤酒公司是平顶山的第一家啤酒生产企业，激烈的竞争使双方投入了大量的市场资源，也影响了双方的健康发展，四铃啤酒在市场竞争中逐渐衰落。在这种情况下，九头崖啤酒以500万元投资四铃公司，实施控股经营。
整合四铃啤酒，打造自己的优势品牌，这是九头崖在近年来发展过程中的一个普通场景。1993年10月，九头崖从第一家面积不到200平方米的食品商店起步，到如今集食品工业和连锁超市为一体的现代企业集团，九头崖用了整整15年。
15年中，九头崖经历了诸多的诱惑，也在痛苦和反思中行进。
多元化之困 九头崖的“馅饼”和“陷阱”
回头来看，九头崖最大的弯路就是盲目的多元化。
1999年2月，发展壮大的九头崖兼并了平顶山市康乐食品厂，开始生产“九头崖”月饼；2000年，九头崖超市进入郑州，继续扩张其商业连锁，几年后，九头崖超市数量超过了100家。2002年，九头崖进一步扩大自己月饼基地规模；同时上马纯水生产线，进入肉类、速冻食品等加工行业，收购啤酒公司等。
在多元化道路上，九头崖快马加鞭，到2004年，九头崖的宣传语已由“商业连锁”悄然改为“集食品生产、研发、连锁经营及啤酒、饮品、肉品产销为一体的跨地区、跨行业的企业集团”。
但多元化并没有为九头崖带来预期的丰厚利润。2004年以后，九头崖进入多事之秋：啤酒刚上线就赔了60多万元；瓶装水进入郑州市场后，因为异地调拨造成供货紧张，贻误了占领市场战机；速冻食品更是活在三全、思念的阴影下……
“多元化是个馅饼，也是个陷阱。”河南省商业经济学会秘书长宋向清说，从目前食品企业多元化的效果来看，投资本行业的成功率较高，而跨行业的多元化，失败率较高，“跨行业经营存在认知的问题——新进入一个行业，要认识这个行业的特点、行业发展的趋势等等，行业不同，产品特点、营销方式都是不一样的。”
断臂求生 原先10多个产业缩减到4个
在意识到多元化的陷阱之后，九头崖及时“断臂求生”。
郑州九头崖超市由“标超”转型为“便利”，全部改为“左右间”，关闭了速冻食品生产线，关闭了平顶山糕点生产线。因为任长旺考虑到“前有双汇、三全，想做到第一、第二，很困难”，所以速冻、肉类加工项目被砍掉，啤酒项目被重新定位，同时将纯净水在全省的市场收缩到了郑州、平顶山两个城市。到2005年，原先的10多个产业陆续被砍得只剩下4个：水业、饼业、啤酒业和超市业。
九头崖董事长任长旺在接受记者采访时承认：最近几年，九头崖不断“在砍自己的枝蔓”，“不砍不行，不砍企业就极有可能死掉。我们对自己做了４次非常大的手术。”
“郑州200多家超市每年亏损800万元，关掉超市后相当于我们坐着不动，一年净挣800万元，所以关掉这些店对我们来讲是件喜事，我们胜利了！”在18日的签约仪式上，任长旺开怀坦言赢得了阵阵掌声。
“轻装上阵”的九头崖，专注四个主业，走向了良性的发展之路。
良性发展
四大产业成就九头崖品牌
九头崖的目标，并不仅仅是走向良性发展之路那么简单。
2007年12月，九头崖集团的另一个饮用水新品牌“七瀑”天然水悄然上市。 “根据集团公司发展战略，九头崖品牌将用于高端水品牌，目前的九头崖纯水将用一个新品牌置换，这就是——七瀑。”九头崖水业公司副总经理连文杰说。
对于瓶装水来说，每年的11月份开始进入淡季，而九头崖却出奇制胜，选择这个时候改旗易帜，投产并上市自己的天然水。“七瀑”上市后短短半个月时间，铺货率在郑州市区达到80％，引起了业界的强烈关注，纷纷采取应对措施。一时间，河南的瓶装水市场硝烟弥漫。任长旺透露，2008年，九头崖水业板块的销售额要突破1亿，到2010年达到3个亿。
而月饼板块也呈现出了“欣欣向荣”的景象，经过几年的发展，九头崖月饼成了“河南名牌”，企业通过了ISO9001和HACCP认证。2007年业界的一份权威报告指出，九头崖月饼的销量是“全国第九、河南第一”，成为河南第一个全国性的月饼品牌。
任长旺曾说过，作为我省月饼行业的领军品牌，九头崖有责任把月饼品牌做强做大，力争打造出第一家在股票市场上市的月饼品牌。这就意味着，在传统食品领域，继三全、思念的汤圆遐迩闻名后，九头崖月饼在谋求河南月饼产业的“第一股”。
在18日的签约仪式上还有一件标志性事件，用任长旺的话讲，就是对九头崖具有划时代的历史意义，是九头崖签约入驻平顶山文化宫黄金海岸，打造近13000平方米国际化综合超市。对九头崖而言，转战本土市场，让九头崖超市上规模上台阶、走国际化发展之路，是前所未有的全新挑战。
“辛辛苦苦地步人后尘，如何轰轰烈烈地独占鳌头，要做就做到最好。”九头崖网站上，如此阐述自己的企业理念。R
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